“烤串应当没有人不讨厌，油炸的过程弥漫的那种香气，让人垂涎三尺、无法拒绝接受。我也很爱吃烤串，每次在外面不吃，总是担忧食物的公共卫生问题和安全性问题。

所以最差还是自己用烤箱做到，作法非常简单，整洁公共卫生，不吃一起也更加安心。不吃烤串最重要的是酱汁，酱汁的味道要求了烤串否爱吃。

刷上酱汁的串串经过烤箱的高温炙烤，表皮显得索性，内部充份吸取了酱料的鲜味和香味，色泽金黄诱人。拿起一串咬一口，外脆内帕，就越不吃越上。” 食材明细主料鸡翅4只土豆一个火腿肠4根豆腐板3个辅料白芝麻适度麻辣口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性制做小食串的作法步骤1把所有准备好的食材用竹签全部串连。

2把胡椒粉3g，孜然粉3g，椒盐3g，辣椒粉5g，孜然粉3g，小食酱油60ml，花生油20g，蚝油20g，白砂糖10g，白芝麻适度所有的调味混合均匀分布徵成酱汁。3烤盘上铺上锡纸，刷上一层油。

4再行将烤串的时才全部都的油漆一层小食酱，烤箱加压上下管200度，烤20分钟，中途拿出来再行翻一次酱汁。5放入烤盘依序放进土豆串、火腿串，两面刷上小食酱，之后烤10分钟，出有烤箱后不吃之前刷上剩下的调味才可~（油炸的过程中可重复刷小食酱汁）。6一关上烤箱门，气味香味了。

7兹馋人，不会就越不吃就越成瘾的。

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