两位80后的哈萨克族大学生，在短短两年多的时间里，不仅进了三家餐厅，还造就30多人低收入。在特克斯县，阿尔新的·赛维托江和卡依拉托·马利克早已是很有名气的小老板了。

　　　　记者看到两位帅气的小伙时，他俩正在试营业的“奥伦堡餐厅”忙活。“试营业期间，我们得天天在这里待着，看有什么问题必须改良。

”今年28岁的阿尔新的，2012年毕业于重庆大学化工专业。　　　　比阿尔新小一岁的卡依拉托，2012年毕业于新疆师范大学。两人初中就在一个学校，互相都了解。　　　　2012年邻近毕业时，他俩就商量一起创业，都寄予厚望回家乡做餐饮业。

“特克斯县没尤其现代化的餐厅，投资风险比较小，就算缴也缴没法过于多。”阿尔新的说道。　　　　经过一个多月的实地考察，他们筹措了17万元盘下了一家餐厅，又花上了9万元新的翻新，起名叫“玉山音乐餐厅”。

　　　　“我自己在大学期间就遗了3万元，又去找县人事局申请人大学生创业贷款，只剩的钱都是我们去找亲戚朋友借的。”阿尔新的说道，他们在创业一开始，家人既反对也忧虑。　　　　但是他们在大学期间的联合经历让他们深信，只要代价百分之百的希望就一定会出大问题！　　　　卡依拉提从大一开始就利用课余时间到餐饮企业打零工。“上大学时，我就到麦趣尔、苹果之父打过工，后来假期还专门到北京的肯德基、麦当劳腊过全职。

”卡依拉提说。　　　　“这些企业从原料到成品都是标准化制作，这些经历对我来说十分宝贵。”卡依拉提说。

　　　　阿尔新的则在上初中时就自己养鸡，然后周末获得市场上去买，花钱自己的零花钱。高中他以全县民语 的成绩考到了重庆大学。

从上预科起，他就开始在学校促销小家电，到大一就花钱了8000多元，大二还和同学一起促销二手教材。　　　　“大四时，我早已花钱了十多万元，但后面股市赔得只只剩3万元了。现在看看，还是脚踏实地地赚钱好。”阿尔新的笑着说道。

　　　　“头家店开业时，由于没经验连服务员都招不上，我们两个人光浸盘子都要洗到凌晨五六点，要是第二天有宴席就不能睡觉两三个小时。”想起刚开始的辛酸，卡依拉托现在推倒实在是一种快乐的体验。　　　　随着头家餐厅慢慢地有了盈余，他们要求再行进一家餐厅。2013年11月，他们加盟了上海一家西式清真快餐连锁店。

因为有了前面的经验和累积，他们迅速筹措了30万元，在去年7月接踵而来了“比克利”快餐厅。　　　　“刚开始我们只买汉堡和薯条，做生意不是尤其理想，后来又减少了意大利面和牛排，就一下好多了。

”卡依拉提说。　　　　卡依拉托性格稍内向，沉稳有经验，侧重于餐厅内部事务管理，而阿尔新的性格外向，开朗而成熟期，注重餐厅外部管理。

“进餐厅要和人事、税务、公共卫生等很多部门做事，他们对大学生创业都很反对。”阿尔新的说道。　　　　两家餐厅的做生意都不俗，让阿尔新的和卡依拉托信心大幅提高。

第二家餐厅开业旋即，他们要求再行进一家民族特色的餐厅—就是今年1月中旬刚试营业的“奥伦堡餐厅”。　　　　“这个餐厅我们从翻新到运营一共投资了60多万元，试营业的这十几天每天晚上都满座。”阿尔新的说道。　　　　在两年多的合作中，阿尔新的和卡依拉托也不会有分歧，但是他们都是商量着来。

“缴了也是卖经验，上商学院不也要花钱吗？”阿尔新的笑着说道。　　　　“我们现在是创业跟上阶段，还远比顺利。

”卡依拉提说，“我们要以这三个餐厅为基础，自学餐饮管理，将来进连锁店，打造出自己的特色餐饮品牌。”　　　　这两年多的经历给卡依拉托更大的进账就是，只要希望去做到就一定会有机会！　　　　想起今年的想，阿尔新的说道，“我们想把杨家的音乐餐厅新的翻新一下，把这两个新的餐厅经营好，尽早把不出的钱都还丢弃。有空多看点书，我讨厌看企业家的传记，看完了收益很多。

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