“原料 ：千层豆腐皮（2张豆腐皮绳子的） 咸肉 400G G 五花肉300G 春笋 300G 熟制 鱼胶 30G 姜片4片 配料 ：配料 25G 盐适量 鸡精适度 (可敲可不敲）葱花 适度作法 ：1，再行把千层豆腐皮 切片，再行绳子（这步省略没有照片 ）鱼胶提早一个晚上洗净 ，洗涤后切块 ，五花肉跟咸肉清除后都分别切块 可用，笋烧熟切块 可用2，烧开一锅热水，把五花肉与咸肉分别放进焯水。然后捞起 用清水再行冲洗一遍。3，把所有的食材都放进到寨锅里。

4，淋入配料5，加入适量的清水，水要没过食材表面一半6， 进大火再行烧开，然后并转小火 ，快寨半个小时7，尝下咸淡，如果咸度过于，特适度的盐 ，特鸡精调味8，.马利亚葱花开吃。” 食材明细主料咸肉300G五花肉300G鱼胶30G（熟制）春笋300G姜片4片豆腐千层皮2张辅料配料25G盐适量鸡精适度（可敲可不敲）清水适度咸鲜口味调味工艺三刻钟耗时普通可玩性腌制笃鲜的作法步骤1再行把千层豆腐皮 切片，再行绳子（这步省略没有照片 ）鱼胶提早一个晚上洗净 ，洗涤后切块 ，五花肉跟咸肉清除后都分别切块 可用，笋烧熟切块 可用。

2烧开一锅热水，把五花肉与咸肉分别放进焯水。然后捞起 用清水再行冲洗一遍。3把所有的食材都放进到炖锅里。

4淋入配料。5加入适量的清水，水要没过食材表面一半。6 进大火再行烧开，然后并转小火 ，快寨半个小时，尝下咸淡，如果咸度过于，特适度的盐 ，特鸡精调味。7.马利亚葱花开吃。

小窍门1、肉肉焯水时不要砖墙 2、自己卖的咸肉不是很韦斯，成品必须加点盐 鸡精可特可不特，根据个人口味调整。

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