在东北到场宴席，这4道菜是必需的，没吃过的别说你是东北人 说到这个吃宴席的工作伤心，那些常年糊口，在农村或者是从小就在农村长大的人，应该长短常熟悉了，小时候我们最大的愿望就是可以或许随着本身的家人一同去吃宴席，因为在吃宴席的时候，我们可以吃到许多平时本身家里吃不到的新鲜菜。不外厥后长大之后，仿佛就没有再有这样的想法，因为发明大部门的宴席其实他们的菜品都是一样的。不外我们相识的必定只有本身家乡的宴席菜品，对于其他都会的应该是一无所知，所以今天小编就给大家讲一讲，在东北吃宴席时必需呈现的三个宴席菜，此刻我们就来一起看看吧。首先第1个菜就是东北很是有名的猪肉炖粉条，这是在许多东北家庭城市呈现了一个菜，做法很简朴，就是将猪肉烹调好之后内里插手粉条。

不管是在待客的时候，还是说本身家人一起吃吧，这一份香辣适口的猪肉炖粉条，城市让你以为出格过瘾，并且因为是东北的名菜，所以根基上在东北的农村，不管是哪家有宴席，餐桌上都肯定会呈现一份猪肉炖粉条。然后第二道菜便是小鸡炖蘑菇，其实这道菜不管是在我们南边还是在北方，都很是有名，只是说差别地区的人对于这道菜的理念差别，最后做出来的味道也是纷歧样的。南边人做的小鸡炖蘑菇，可能比北方的小鸡对蘑菇会颜值更高一点，虽然说分量少，可是总的来说看起来还是不错的，而北方的香蕉之下就是在校鸡炖蘑菇的基础上，再加上一些本身喜欢的配菜。

并且吃鸡肉原来在东北就意喻着吉利，所以当哪家有需要摆宴席的喜事的时候，小鸡炖蘑菇也一定会呈现了。展开全文 第3个便是对于在南边，每年到了重大节日或者说家内里有重要的工作的时候，也会炖个鱼吧。

究竟这是老祖宗传下的端正，仿佛一个正规的宴席要有鱼才显得正规，假如说没有鱼的话，那必定是一个欠好的象征了，因此，在东北的宴席上也是如此，只不外东北人吃鱼跟我们平时吃的纷歧样。我们南边人对于都是接纳的小锅炖，而东北的他是一炖就是一大锅，而且还在内里加上一些本身喜欢的蔬菜以及各类各样的调味料。

最后一个便是东北的特色菜凉拌皮冻，根基上每年在过年的时候，东北人的餐桌上城市呈现这道凉菜。不外我们所知道的是，他只有在大年夜饭上呈现70，在各家各户摆宴席的时候，凉拌皮冻也是一个不错的选择，并且东北人讲求凉热搭配，只有这样才会让本身吃得更舒爽。

所以假如说你认可本身是一个东北人，可是你却没有在东北的宴席上吃过这几道菜的话，或者说你家在摆宴席的时候没有这几道菜，那么可不要说你是一个东北人哦。以上就是关于“在东北到场宴席，这4道菜是必需的，没吃过的别说你是东北人”的所有内容，不知道你们看完之后，对于以上几种东北菜有什么纷歧样的想法呢？小编接待大家在文章下方留下你们名贵的评论哦。返回，检察更多。

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